Ginger mule sans alcool
Aussi appelé Moscow mule sans alcool et Virgin mule
Le Moscow mule sans la vodka : ginger beer, citron vert et gingembre frais pilé, servis très froids dans un mug en cuivre.
- VerreMug cuivre
- PréparationDans le verre
- ServiceGlaçons
- Temps3 min
- DifficultéFacile
Ingrédients
- 15 clGinger beer
- 2 clJus de citron vert
- 2 tranchesGingembre
- 1 quartierCitron vert
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Préparation
- Au fond du mug, pilez les tranches de gingembre avec le jus de citron vert.
- Remplissez le mug de glaçons jusqu'en haut.
- Complétez avec le ginger beer bien froid.
- Remuez un tour, de bas en haut.
- Décorez d'un quartier de citron vert.
Le geste qui change toutLe gingembre frais pilé remplace le « coup » de la vodka : c'est lui qui donne du relief. Choisissez un ginger beer piquant, pas un ginger ale, trop doux pour tenir seul.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
Doseur15 cl de ginger beer, 2 cl de jus de citron vert : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Pilon à cocktailLa recette écrase des feuilles ou des fruits : une cuillère les déchire au lieu de les presser.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre. Rien à acheter côté alcool. Le poste qui compte ici, ce sont les jus frais.
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Ginger mule sans alcool pour 20 ? Tout est calculé.
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Variantes
- Concombre — Ajoutez trois rondelles de concombre pilées avec le gingembre : plus frais, moins piquant.
- Pomme — Remplacez un tiers du ginger beer par du jus de pomme trouble.
Questions sur Ginger mule sans alcool
Le ginger beer contient-il de l'alcool ?
La plupart des ginger beers du commerce sont des sodas sans alcool, malgré leur nom. Il existe aussi des ginger beers brassés, alcoolisés : vérifiez l'étiquette.
Le mug en cuivre est-il indispensable ?
Non. Le cuivre prend la température de la boisson et la garde bien froide, mais un verre highball rempli de glaçons donne le même goût. Si vous utilisez un mug en cuivre, choisissez-le doublé d'inox ou de nickel à l'intérieur, comme le recommandent des avis sanitaires pour les boissons acides.
