Sans alcool
Lassi Raita
Le Lassi Raita est un cocktail sans alcool à base de yoghurt, glaçons, sucre et citron vert. Servi dans un highball, il se prépare en 3 minutes environ.
Ingrédients
- Yoghurt2 tasse
- Glaçons4-6
- Sucre
- Citron vert
- Sel
Préparation
- 1
Mixer le yaourt et les glaçons jusqu'à ce que le yaourt devienne plus liquide.
- 2
Ajoutez du sucre selon votre goût.
- 3
Le citron/citron vert est facultatif, mais il donne un goût légèrement acidulé.
- 4
Ajouter une pincée de sel.
- 5
Le raïta est également idéal pour l'été.
- 6
Au lieu d'une salade traditionnelle, vous pouvez préparer un raïta.
