Sans alcool
Drinking Chocolate
Le Drinking Chocolate est un cocktail sans alcool à base de crème épaisse, lait, cannelle et vanille. Servi dans un mug, il se prépare en 4 minutes environ.
Ingrédients
- Crème épaisse6 cl
- Lait18 cl
- Cannelle1 stick
- Vanille1
- Chocolat6 cl
- Crème fouettéefrais
Préparation
- 1
Faites chauffer la crème et le lait avec la cannelle et la gousse de vanille très lentement pendant 15 à 20 minutes. Si vous n'avez pas de gousse.
- 2
Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de vanille après chauffage.
- 3
Retirez la gousse et la cannelle.
- 4
Ajoutez le chocolat.
- 5
Mélangez jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu.
- 6
Servez nappé d'une crème fouettée fraîche bien dense.
- 7
Pour 1 à 2 personnes selon votre gourmandise.
- 8
Pour un chocolat plus riche, utilisez 12 cl de lait, 12 cl de crème et 12 cl de chocolat.
- 9
Servez dans une chope à café.
